Para Lucir

Risotto de Cebada con hongos

Esta es una receta que tengo guardada ¡desde hace años!, es de la revista Bon Appétit. La cebada sustituye el arroz arbório en este giro en el clásico risotto italiano, aunque para ser sinceros creo que es como se hacía en los origenes antes del arroz arborio. Te tomará una hora hacer este platillo sinContinue Reading «Risotto de Cebada con hongos»

Bebés & Niños Rápidas

Coditos con queso y brócoli

¿A quién no le gusta el famoso Mac&Cheese? Ingredientes: 250 gm de pasta de coditos 1 diente de ajo exprimido 1 cdita de mantequilla 1 botecito de crema reducida en grasa 1/4 tz de leche 4 rebanadas de queso cheddar (lo venden en Costco) 2 rebanadas de queso suizo/americano (de la misma marca de arriba)Continue Reading «Coditos con queso y brócoli»

Bebés & Niños Éllos Cocinan Rápidas

Comida «rápida» casera

La comida rápida casera es la que se puede hacer en menos de una hora y sabe delicioso. Estas recetas combinan un poco lo natural y lo procesado, es una forma fácil y rápida para hacer una comida casera rica, nutritiva y también saludable. El plato principal del día fue: Pollo en salsa de champiñonesContinue Reading «Comida «rápida» casera»