Éllos Cocinan Rápidas

Tostitos útiles ;)

¿Vives fuera de México y derrapas por unas enfrijoladas o unos chilaquiles verdes o rojos? O ¿eres estudiante y de plano nada más no quieres tardarte mucho en hacer un rico desayuno B.B&B y que puedes compartir con tus amigos después de salir de antro y «curar la cruda»?

Esta receta es para tí.

Si, si leíste bien el título, esta receta es con Tostitos o si te quieres tener mas sabor puedes hacerla con Doritos (pero solo para los chilaquiles, pueden ser Salsa Verde o Diablo)

Ingredientes:

1/2 Bolsa de Tostitos (o Doritos) Si de plano no hay estas marcas entonces busca lo más parecido a unas tostadas. (tortilla chips)
1/2 botecito de crema reducida en grasa
1 taza de agua
Queso parmesano de bote
Enfrijoladas:
1 Bolsa de frijoles negros refritos (de la marca que te guste, pero de bolsita)
Chilaquiles:
1 tetrabrick de (210g) la salsa que te guste verde, roja, borracha, hasta pico de gallo (la mueles en licuadora)… recuerda que puede picar bastante… Si las quieres rojas, agrega 1/2 tetrabrick de salsa de tomate condimentada.

Preparación:

En una olla mediana  o un sartén grande a fuego medio echa los frijoles (o salsa) el agua y la crema y revuelve hasta que esté todo mezclado. No espeso. Deja que hierva para que una vez que empiece a burbujear eches los Tostitos y «envuelve» con cuidado de no romperlos hasta que queden cubiertos con la salsita (o los frijoles) por completo.

Sirve de inmediato y espolvorea un poco de queso parmesano encima.

Listo, ¿viste que rápido?

**Las marcas aquí mencionadas son propiedad de Frito-Lay, aquí se utilizan con fines explicativos sin fines de lucro.

Guille mujer, esposa, mamá, feliz. Soy amante de los aceites esenciales de YL, costurera empedernida de fin de semana, panadera ocasional y Coach en Salud Integral por IIN. También soy estudiante de Medicina Aromática en Vintage Remedies & Aromaterapia para una Vida Natural por Aromahead Institute y superviviente. Me fascina nadar, caminar y bailar.

2 thoughts on “Tostitos útiles ;)”

  1. Guille! Tú no sabes lo feliz que me estás haciendo. Todo mundo quiere que cocine mexicano, pero me opongo a hacer fajitas! Porque es lo que todos quieren… así que a buscar la Costeña jajaja

    1. Sofía que bueno que te gusten las recetas, de ésta sacas ¡hasta tres! Cosa que es buenísima porque puedes hacer Chilaquiles rojos, verdes y Enfrijoladas, ¡qué más mexicano que eso! Luego te pongo más mexicanas.

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